หากว่ากันด้วยเรื่องของสมุนไพรกับวิถีชีวิตของคนไทยนั้น เป็นอะไรที่ควบคู่กันไปมาตั้งแต่อดีตครับ เพราะสมุนไพรนั้นมีคุณประโยชน์มากมายที่ถูกนำมาใช้ทั้งในเรื่องของการรักษา บำรุงร่างกายและใช้ในการประกอบอาหารด้วยก็มีเช่นกันครับ บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “ประโยชน์ของสมุนไพร” และทำความรู้จักกับสมุนไพรกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปดูกันดีกว่า ทำความรู้จักกับ “สมุนไพร” สมุนไพร หมายถึง “ผลิตผลธรรมชาติ ได้จาก พืช สัตว์ และแร่ธาตุ ที่ใช้เป็นยา หรือผสมกับสารอื่นตามตำรับยา เพื่อบำบัดโรค บำรุง ร่างกาย หรือใช้เป็นยาพิษ...

ทุกครั้งที่เราได้มีโอกาสสั่งอาหารอร่อยๆ มารับประทาน ก็ต้องไม่วายที่จะอยากกินเป็นจำนวนมากๆ กันใช่มั้ยล่ะครับ แต่ก็มีหลายครั้งที่เรากินกันไม่หมด จึงต้องเก็บไว้กินต่อในมื้ออื่นๆ หรือกินตอนเวลาหิวๆ วันนี้เราจะขอมาแนะนำทุกๆ ท่านให้พบกับ “5 วิธีถนอมอาหารหลังกินไม่หมด” ที่น่าสนใจและมีประโยชน์กันครับ จะมีวิธีไหนบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่า!! การถนอมอาหารคืออะไร? การถนอมอาหาร คือ วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารชะลอการเสื่อมเสียของอาหาร จากสาเหตุต่างๆ ทั้งด้าน จุลินทรีย์ เคมี และทางกายภาพ โดยการถนอมอาหารจะเน้นการรักษาคุณภาพด้านต่างๆของอาหาร...

หลายๆ ท่านทราบกันหรือปล่าวครับว่า… สิ่งที่เป็นพระรองค่อยสนับสนุนรสชาติอาหารให้ออกมาอร่อยนั้น หลักๆ แล้วมากจากสิ่งที่เรียกว่า “เครื่องปรุงหรือสมุนไพร” นั้นเองครับ ซึ่งเครื่องเทศหรือสมุนไพรที่ใช่ในการทำอาหารนั้นมีมากมายหลายอย่างที่สามารถนำมาประกอบอาหารให้กับเราได้อย่างลงตัวและคุณอาจไม่รู้จักมันก็เป็นได้ครับ บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เครื่องเทศรสเด็ดที่เหมาะกับทุกอาหาร” ที่เราจะนำมาฝากทุกๆ ท่านกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปดูกันเล้ยย!! เครื่องเทศคืออะไรกัน? เครื่องเทศ เป็นส่วนต่าง ๆ ของพืช เช่น เมล็ด เปลือกเมล็ด...

ธรรมชาติกับอาหารการกินเป็นอะไรที่อยู่ควบคู่กับวิถีชีวิตของคนเรามาแต่ช้านานก็ว่าได้ครับ เพราะอาหารการกินที่ขึ้นชื่อของแต่ละพื้นที่มักจะขึ้นอยู่วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องที่นั้นๆ เป็นหลัก ยกตัวอย่างเช่น ใกล้ทะเลก็จะมีปลาทะเล ปู กุ้ง หอย เป็นวัตถุดิบหลัก เป็นต้นครับ วันนี้เราจะขอพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกับ “อาหารป่า” กันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปดูกันดีกว่าครับ ทำความรู้จักกับอาหารป่า อาหารป่า ก็คือ อาหารพื้นบ้านปรุงจากเนื้อสัตว์หายากจากในป่า อย่างเช่น หมูป่า งูเห่า กบ เขียด...

หากจะให้กล่าวว่าอาหารสไตล์ใดน่ารับประทานและน่าหลงใหลมากที่สุด ก็คงจะหนีไม่พ้นอาหารไทยกันอย่างแน่นอนครับ เพราะอาหารไทยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในระดับโลก วันนี้เราจะขอเป็นตัวแทนประเทศไทยจะพาทุกๆ ท่านไปตะลุยกินร้านอาหารไทยชื่อดังในกรุงเทพและปริมณฑลที่ทั้งอร่อยและราคาดีกับ “5 ร้านอาหารป่าทั่วไทยรสชาติเข้มข้นที่ต้องแวะไปลอง” จะมีร้านใดบ้างนั้น เราไปชมกันดีกว่า แต่ก่อนอื่นเราไปทำความรู้จักกับอาหารไทยกันสักเล็กน้อยกันดีกว่านะครับ อาหารไทย อาหารไทย เป็นอาหารประจำของประเทศไทย ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของประเทศไทย อาหารที่ขึ้นชื่อนั้นมีมากมายหลายเมนู ยกตัวอย่างเช่น ต้มยำกุ้ง น้ำพริกปลาทู ส้มตำและอื่นๆ อีกมายมายที่แสนอร่อยจนติดใจคนต่างชาติครับ โดยจุดเด่นของอาหารไทย ก็คือ...