ทุกๆ ท่านคงจะได้ทราบข่าวคราวเกี่ยวกับเมนูอาหารใหม่ที่กำลังจะเป็นตัวแทนอาหารไทยซึ่งนั้นก็คือ “ผัดกระเพรา” นั้นเองครับ แต่ทุกๆ ท่านเคยทราบกันบ้างมั้ยหล่ะครับว่า.. “ต้นกำเนิดของเมนูอย่างกระเพรา” นั้นเป็นมาอย่างไรกัน วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไปค้นหาคำตอบกันไม่มากก็น้อยกันนะครับ ต้นกำเนิดเมนู “ผัดกระเพรา” ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่ง เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด เนื่องจากเมื่อจะสั่งอาหารแล้วไม่รู้ว่าจะรับประทานอะไรก็มักจะสั่งผัดกะเพรา ผัดกะเพรา วัตถุดิบประกอบด้วย เนื้อสัตว์ ใบกะเพรา พริก...