เรื่องเกี่ยวกับ “ก๋วยเตี๋ยว” ที่คุณอาจไม่เคยสัมผัส
หนึ่งในเมนูที่ชาวไทยทุกๆ ท่านต่างหลงใหลที่จะรับประทานเรียกได้ว่า “ไม่เบื่อ” กันเลยก็คงจะมี “ก๋วยเตี๋ยว” เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมกันอย่างแน่นอน แต่วันนี้เราจะมาพาทุกๆ ท่านไปพบกับเรื่องราวของ “ก๋วยเตี๋ยว” ที่น่าสนใจกันนะครับ จะเป็นอย่างไรกันบ้างนั้น…เราไปชมกันเล้ยย!! ต้นกำเนิด “ก๋วยเตี๋ยว” ก๋วยเตี๋ยว เป็นหนึ่งในอาหารประเภทเส้นของจีนที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าโดยมากจะลวกให้สุกในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิดต่างๆ นิยมรับประทานทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง นิยมใช้ตะเกียบเป็นเครื่องมือช่วยรับประทาน สันนิษฐานกันว่าก๋วยเตี๋ยวในประเทศไทยมีมาเมื่อประมาณสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ซึ่งเป็นช่วงที่ไทยมีการติดต่อกับชาวต่างชาติมากมาย และชาวจีนก็ได้นำเอาก๋วยเตี๋ยวเข้ามากินกันในเรือ โดยต้มในน้ำซุป มีการใส่หมู...
Recent Comments