info@jerrysartaramastores.com | +66 45213698
ร้านอาหารป่า

อยู่ในเมืองบางครั้งก็รู้สึกเบื่อเมนูอาหารทั่วไป อยากจะลองรสชาติอาหารป่าบ้าง ซึ่งอาหารป่าเป็นอาหารพื้นบ้านปรุงจากเนื้อสัตว์หายากจากในป่า อย่างเช่น หมูป่า งูเห่า กบ เขียด นก กระรอก เก้ง กวาง ไข่มดแดง  เป็นต้น ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารรสเผ็ดจัดจ้าน รวมทั้งเห็ดป่า พืชสมุนไพร ผักพื้นบ้านที่เก็บมาจากป่า  ร้านอาหารป่าส่วนใหญ่จะมีเมนูอาหารป่าแปลก ๆ โดยใช้สัตว์ป่าเป็นวัตถุดิบ เช่น ผัดเผ็ดเก้ง ผัดขี้เมานก ผัดขี้เมาเลียงผา แกงป่าหมูป่า เป็นต้น วันนี้จะมาเอาใจคนกรุงเทพกับ 5 ร้านอาหารป่าไม่ไกลจากกรุงเทพที่ควรไปลอง

5 ร้านอาหารป่าไม่ไกลจากกรุงเทพที่ควรไปลอง

  1. อาหารป่าทุ่งสองห้อง ถนนกำแพงเพชร 6 แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.

ลักษณะร้านเป็นร้านอาหารเป็นโอเพนแอร์ อาหารถูกออกแบบมาให้รสเข้มจัดๆ เป็นร้านที่ชื่อเสียงเลื่องลือแค่เห็นสีสันจัดจ้านหน้าตาน่ารับประทานท้องก็ร้องหิวจนแทบจะไม่ไหวแล้ว“ร้านอาหารป่าทุ่งสองห้อง” ขายอาหารไทยประเภทอาหารป่า มีเมนูให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม แกงป่าเนื้อเค็ม ปลาคังต้มมะดัน ซึ่งเป็นเมนูที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางเพราะทางร้านได้นำไปออกรายการครัวคุณต๋อยนั่นเอง

  1. กันเอง เชียงราก อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี

อาหารป่าของทางร้านเน้น ไปทางภาคกลาง ภายในร้านมีด้วยกัน 3 โซน คือ 1. มุงจาก 2. โซนห้องแอร์ 3. มุมดนตรีสด รับลูกค้าได้สูงสุด 300-400 ที่นั่ง และยังมีมุมกาแฟสด หรือเรียกว่า “กาแฟตาแข็งโป๊ก”  ไว้บริการ ให้เปลี่ยนบรรยากาศมานั่งจิบกาแฟให้ผ่อนคลายหลังจากทานอาหาร  บรรยากาศภายในร้านโดยรวมดูเป็นกันเองสมชื่อร้าน ยิ่งช่วงเทศกาลของไทยอย่างวันสงกรานต์ทางร้านจะหากิจกรรมต่างๆ มีการแต่งชุดไทย และมีดนตรีเพื่อให้เข้ากับการสืบสานประเพณีไทย พร้อมจัดโปรโมชั่นเพื่อคืนกำไรให้ลูกค้า

  1. แกงป่า รามคำแหง 24

แน่นอนว่าเด่นมาตั้งแต่ชื่อร้านแล้ว “แกงป่า รามคำแหง 24” ไฮไลท์ของร้านนี้ก็ต้องเป็น “แกงป่า” เมนูเด็ดที่ไม่ว่าใครต่อใครไปก็ Recommended กันทั้งนั้น แต่นอกจากแกงป่าก็ยังมีเมนูอาหารป่าอื่นๆ อีกที่ควรจะลองกันสักหน่อย ไม่ว่าจะเป็นกุ้งสะตอผัดพริกแกง ไก่กอ หรือเมนูอาหารป่าอย่างอื่น ซึ่งร้านนี้นั้นเขาเปิดให้บริการมานานถึง 20 ปี เพราะฉะนั้นการันตีได้เลยว่าถ้ารสชาติอาหารไม่เด็ดจริงอยู่ไม่ได้นานขนาดนี้แน่นอน

  1. ครัวลุงกั้ง ปลาคัง นครนายก

ครัวลุงกั้ง ปลาคัง เป็นอีกร้านหนึ่งที่ทางร้านมีเมนูให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นเมนู อาหารป่า อาหารทั่วไป หรือจะเป็นเมนูที่ทำจากปลาก็น่าทานไม่แพ้กัน ซึ่งทางร้านจะเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่อยู่เสมอ ทำให้ร้านนี้เป็นร้านโปรดของใครหลายคน ส่วนบรรยากาศร้านก็จะเป็นสไตล์ปลอดโปร่งลมพัดเย็นสบาย เมนูแนะนำของทางร้านต้องนี่เลย ต้มยำปลาคัง กบทอด ผักกูดผัดน้ํามันหอย และเมนูอีกมากมาย

  1. ร้านอาหารป่าเงินเงินเงิน กรุงเทพฯ

ร้านแกงป่าริมถนนเกษตร-นวมินทร์ เปิดมานานเกือบ 20 ปี บริการอาหารป่ารสจัดจ้านถึงใจ โดยเฉพาะแกงป่าปลากราย เนื้อปลาเด้ง ๆ กับน้ำซุปหอมสมุนไพร หรือปลากรายลวกจิ้มก็เด็ดมาก นอกจากนี้ยังมีแกงป่าปลาคัง แกงป่าปลาเนื้ออ่อน แกงป่าไก่ เป็นต้น หรือเมนูปลาผัดฉ่าก็อร่อย ถ้ายังไม่อิ่มลองจัดเมนูทอดมาต่อกันเลย ไม่ว่าจะเป็นปลาทอด กุ้งชุบแป้งทอด หรือซี่โครงหมูทอด เป็นต้น

สำหรับเมนูอาหารป่าที่เราคุ้นเคยก็คงจะเป็นเมนูผัดเผ็ดหมูป่า แต่จริงๆแล้วยังมีเมนูอาหารป่าอีกมากมายที่ไม่ได้ทำจากเนื้อสัตว์ แต่เป็นการนำเอาวัตถุดิบหายากที่ต้องหาจากในป่ามานั่นเอง ใครชอบแบบไหนลองไปชิมร้านที่ได้แนะนำมา รับรองว่าติดใจแน่นอน

Recent Comments